Ова гурманско јадење послужете го со ориз и свежа салата. Состојки: 4 парчиња пилешки гради, исечкани на ленти или коцки 1 лажица кафеав шеќер 1/4 шолја соја сос 2 лажици мед 2 лажички рендан ѓумбир 2 лажички сечкан лук 2 лажици лут сос сол бибер ...
Таријаки сос се состои од смеса од соја сос, ѓумбир, масло, оцет, лук, мед, кафен шеќер, густин и вода. Тој се користи како прелив за многу меса. Кога се подготвува како Таријаки месо, тогаш сите овие состојки се користат при подготовката.
Ова е едно од најпознатите начини за јадење на тофу. Прво се подготвува црвениот сос. Бидејќи во Кина користат веќе готови сосови од соја зрна, или чили сос со соја зрна, јас решив малку изменета (немав друг избор) варијанта.