Желбата на секој вегетеријанец е светот да се исполни со луѓе како него. Но ако тоа навистина се случи, што ќе стане во реалноста? Ова прашање си го поставиле во американската национална академија на науките, кој објавуваат големо истражување.
Американската национална академија на науки објавува обемно истражување за тоа што може да се направи за американското земјоделство да престане да предизвикува климатски промени, а притоа да не се влијае штетно на здравјето на популацијата.