Есенскиот десерт од костени ќе ги задоволи критериумите за слатко и на најпребирливите. Потребни намирници – 1 кг костени, 1 лажица кафеав шеќер, 100 грама путер, малку млеко, малку рум, шеќер во прав по желба, шлаг и рендана чоколада.
Состојки: 200 г ориз кромид или праз 3 чешниња лук магдонос мајчина душица 200 г тиква 100 г костени сол и бибер супа бело вино Приготвување: Исечкајте го кромидот и пропржете го на маслиново масло. Додадете го оризот и пржете уште малку.
Во падините на планината Беласица непосредно до населеното место Смолари денеска се одржа традиционалата манифестација „Костенијада“. На Фестивалот на смоларскиот костен учествуваат голем број домаќинки од повеќе населени места кои преку низа ...