Пазарите изгор скапи
Време - 10.10.2008
Пред самиот крај на сезоната за подготовка на зимница, на зелените пазари драстично се зголемија цените на производите. Скапотијата ги попари граѓаните кои го потрошија куќниот буџет за набавка на дрва, греалки, за повисоки сметки за парно. - Попарена сум од цениве.
Снема ајварка
Вест - 10.10.2008
Преработувачите на зеленчук побараа Владата итно да одобри бесцарински увоз на 5.000 тони индустриски пипер, познат како ајварка. Барањето официјално е доставено до Владата на Македонија и за него ќе се расправа на следната владина седница.
Пиперки нема поради зголемениот извоз на ајвар
Н.Македонија - 10.10.2008
И покрај одличниот принос, индустриски пипер годинава недостига поради зголемената побарувачка на ајвар надвор од земјава. - Ајварот веќе станува препознатлив производ и е се повеќе баран.
Ќе се увезува црвена пиперка
Дневник - 09.10.2008
Ќе се увезува црвена пиперка Владата на следната седница треба да одобри бесцарински увоз на 5.000 тони црвена индустриска пиперка за ајвар. Одлуката следи по барањето на преработувачите кои тврдат дека во земјава нема пипер.
Извозот на ајвар не остави без индустриски пиперки
Кирилица - 09.10.2008
Владата допрва ќе го разгледува барањето на преработувачите за безцарински увоз на 5.000 тони пипер, велат од Министерството за земјоделство, шумарство и водостопанство. Годинава, и покрај одличниот принос, индустриски пипер недостига поради зголемената побарувачка на ајвар надвор од земјава.
Ќе се увезува ајварка од Турција?
Вечер Прес - 09.10.2008
Владата допрва ќе одлучува дали ќе се дозволи бесцарински увоз на околу 5.000 тони црвена пиперка за правење ајвар од Турција.
Фабриките останаа без црвени пиперки
Време - 07.10.2008
Црвената пиперка годинава не ја има доволно. Сушата го намали родот за 20 проценти, а голем дел од родот заврши кај странските трговци. Недостигот од оваа пиперка веќе го почувствуваа преработувачите на зеленчук.
Потребен е увоз на пиперка ајварка
А1 - 06.10.2008
Недостигот од црвената пиперка, ги остави без суровина преработувачките капацитети. Во моментот кога договорите со странските компании се склучени, конзервашите ја немаат основната суровина за производите наменети за извоз.
Ајвар од лента по рецептот на баба
Време - 06.10.2008
Традиционалната македонска зимница во последно време се помалку се подготвува во домашни услови, зашто супермаркетите и пазарите се преплавени со индустриски приготвена зимница, која може да се купи по релативно ниски цени.
Редици за зимница на студено време
Н.Македонија - 06.10.2008
Ајвар, лутеница, кисели краставички, пиперки, кечап, разни сирења и кашкавали, печурки, како и многу други производи можеа да се најдат на првиот фестивал на зимницата што се одржа викендов на плоштадот „Македонија“, пред Камениот мост.
